Limburgs buffet

Bij afname van minder dan 30 personen geldt een meerprijs:

va. 30 pers. € 20,49 p.p.
20-29 pers. € 21,99 p.p.
15-19 pers € 23,99 p.p.

• Peelham met champignonroomsaus
• jachtschotel (Limburgs zuurvlees van rundvlees in laagjes met appel en aardappelpuree)
• frisse ham – aspergesalade
• kipfilet in een romige Limburgse honing-mosterdsaus
• gebakken aardappelen met gebakken spekjes, ui en prei
• rauwkostsalade
• fruitcocktail
• plankje Limburgse charcuterie van o.a. gesneden Peelham, salami van de Peel, coppa di Luëne, Rooyse plaatham

Tegen meerprijs kan dit buffet worden aangevuld met een warm aspergegerecht en/of soep (in seizoen). Traditonele asperge met ham en ei, asperge soep. Bovenstaande prijs is exclusief huur en afwas serviesgoed.