Koud buffet met diverse soorten vis (combinatie)

LET OP: dit buffet met vis is gebaseerd op een gemiddelde groep mensen, dus houden we rekening met het feit, dat er mensen zijn, die geen vis eten, visliefhebbers en mensen die alles eten; het is dus niet raadzaam dit buffet te combineren met andere buffetten zonde persoonlijk advies van ons!

• huisgemaakte koude schotel opgemaakt met gevulde eitjes, fruit en passende garnering
• aangevuld met een gevarieerde visschotel van: stukjes maatjesharing zonder staart, im. krabsticks, stukjes gepocheerde zalm, Noorse garnaaltjes, gerookte stukjes forel en makreel.
• rauwkost-, pasta-, en seizoenssalade en stokbrood met kruidenboter
• Surf en Turf op schaal; coppa di luene, gegrilde tijgergarnalen, pijnboompitten, rucola, tomaatjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Wij bezorgen deze buffetten vanaf een besteding van 175,- euro gratis. Bij een lagere besteding berekenen wij bezorgkosten. Afhalen kan ook! Prijzen zijn vanaf 10 personen voor kleiner aantal berekenen wij een meerprijs.

Extra’s

• meerprijs hele gepocheerde zalm op aanvraag
• meerprijs huur en afwas borden en bestek € 1,99 p.p.

Bekijk hier al onze extra’s bij koud en/of warm buffet